产品特性:膨化 | 加工定制:是 | 种类:膨化 |
品牌:东禾 | 型号:DH-042 | 售后服务:整机保修一年 |
产品别名:食品膨化 | 电压: 380V | 功率:56kw |
产品用途:食品加工 | 外形尺寸:1200*1100*600mm | 净重:305kg |
包装:缠绕膜/木箱 | 适用范围:茶餐厅设备、 面包房设备、 中餐店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:*** |
规格:DH-042 |
电话:18905316466
微波是一种能量(而不是热量)形式,但在介质中可以转化为热量。
材料对微波的反应可以分为四种情况:(1)穿透微波;(2)反射微波;(3)吸收微波;(4)部分吸收微波。
微波加热是一种依靠物体吸收微波能将其转换成热能,使自身整体同时升温的加热方式而完全区别于其他常规加热方式。
传统加热方式是根据热传导、对流和辐射原理使热量从外部传至物料热量,热量总是由表及里传递进行加热物料,物料中不可避免地存在温度梯度,故加热的物料不均匀,致使物料出现局部过热。
微波加热技术与传统加热方式不同,它是通过被加热体内部偶极分子高频往复运动,产生“内摩擦热”而使被加热物料温度升高,不须任何热传导过程,就能使物料内外部同时加热、同时升温,加热速度快且均匀,仅需传统加热时间的几分之一或几十分之一就可达到加热目的。
从理论分析,物质在微波场中所产生的热量大小与物质种类及其介电特性有很大关系,即微波对物质具有选择性加热的特性。