产品特性:膨化 | 加工定制:是 | 种类:膨化 |
品牌:东禾 | 型号:DH-128 | 售后服务:整机保修一年 |
产品别名:食品膨化 | 电压:360V | 功率:60-80kw |
产品用途:食品加工 | 外形尺寸:1200*1000*8000mm | 净重:390kg |
包装:缠绕膜/木箱 | 适用范围:中餐店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备 | 营销:*** |
规格:DH-128 |
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微波加热是整体加热,不需热传导,加热速度快。与传统干燥设备相比,具有1效***,能耗低2加热均匀,温度可控3无热惯性,即开即用,操作简单,易控4适用范围广:盒饭快餐加热、包子复热、菜品复热、连锁餐饮店快餐加热杀菌、盒饭复热、大型展馆盒饭加热杀菌、学生餐加热杀菌等。
微波盒饭快餐加热过程中,由于微波的热效应和非热效应共同的作用,所以对正在加热的饭菜还起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求,吃着也放心。
微波加热设备是利用高频电场对绝缘材料进行加热。主要加热对象是电介质。电介质置于交变电场中,会被反复极化,从而将电场中的电能转变成热能。介质加热使用的电场频率很高。在中、短波和超短波波段内,频率为几百千赫到300兆赫,称为高频介质加热,若高于300兆赫,达到微波波段,则称为微波介质加热。通常高频介质加热是在两极板间的电场中进行的;而微波介质加热则是在波导、谐振腔或者在微波天线的辐射场照射下进行的。
微波炉设备没有现货库存,需要进行定做,公司负责设备的安装调试,技术服务和操作培训。产品实行“三包”,保修一年,终身技术服务。保修期内,设备出现的任何故障,我方将在接到乙方的通知后2小时内给予客户回复信息,24小时内派出技术人员到位协助用户解决实际问题,一年内免费更换零配件。
微波原理:
微波是一种波长极短的电磁波,波长在1mm到1m之间,其相应频率在300GHz至300MHz之间。为了防止微波对无线电通信、广播和雷达的干扰,国际上规定用于微波加热和微波干燥的频率有四段,分别为:L段,频率为890~940MHz,中心波长330mm;S段,频率为2400~2500MHz,中心波长为122mm;C段,频率为5725~5875MHz,中心波长为52mm;K段,频率为22000~22250MHz,中心波长8mm。家用微波炉中仅用L段和S段。
微波是在电真空器件或半导体器件上通以直流电或50Hz的交流电,利用电子在磁场中作特殊运动来获得的。这种运动可以简单的这样来解释一下:介质从电结构看,一类分子叫无极分子电介质,另一类叫有极分子电介质。在一般情况下,它们都呈无规则排列,如果把它们置于交变的电场之中,这些介质的极性分子取向也随着电场的极性变化而变化,这就叫做极化。外加电场越强,极化作用也就越强,外加电场极性变化得越快,极化得也越快,分子的热运动和相邻分子之间的摩擦作用也就越剧烈。在此过程中即完成了电磁能向热能的转换,当被加热物质放在微波场中时,其极性分子随微波频率以每秒几十亿次的高频来回摆动、摩擦,产生的热量足以使物料在很短的时间内达到热干的目的。
微波对盒饭进行加热的特点:
1,可以在2分钟内对0度至-7度的冷藏食品进行加热和杀菌,加热的盒饭温度会10度以上。
2,如果盒饭的温度到达一定程度,安装在微波连续式出口处温度检测将会自动警报。
3,采用微波杀菌方式,一方面可以比其他设备杀菌节约一半时间,节省电,另一方面可以***食物营养的基础 上保留色,香,味。
4,热链保鲜链接(保存过程中盒饭不会变化)
5,微波集中加热(集中,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求)。
6,微波营养快餐的经营活动,快餐业工业化,标准化进程,讲究,配比,饮食;
公司文化:公司以“专注网站,用心服务”为核心价值,一切以用户需求为中心,希望通过专业水平和不懈努力,重塑企业网络形象,为企业产品推广文化发展提供服务指导
1.设计、生产我公司在承接设备加工的设计,生产阶段,广泛征集需方意见,尤其在平立面布置时充分考虑需方的场地条件及公用工程条件,使设备***质量.
2.安装调试设备到达需方厂内,我公司派专职技术人员赴需方指导安装并负责调试至正常使用。
3.质量***我公司设备质保期为一年,质保期内非人为因素的设备损坏,负责免费维修,人为因素的设备损坏,我公司及时维修并收取成本费。